L’influenza della cucina umbro/marchigiana ci è stata trasmessa dalla bisnonna e dalla nonna materne, senza dimenticare il Lazio e la Campania, altre regioni dalle quali, in parte, scaturiscono le nostre origini.
La pasta e il pane continuano ad essere fatti in casa, e così i dolci, tutto come nei giorni che ci hanno visti bambini.

Il ristorante è aperto solo su prenotazione. Dal Lunedi al Sabato per la cena, la Domenica e festivi solo a pranzo.
Il menù è fisso e diverso per ogni giorno della settimana.
Il prezzo di un pasto varia da 25 a 30 € (bevande incluse), secondo il menù del giorno. Per i bambini dai 3 ai 6 anni sconto del 50%, e dai 7 ai 12 anni sconto del 25%.